本篇文章给大家谈谈大骨头冬瓜汤用高压锅做用多少水，以及冬瓜大骨汤什么时候放盐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冬瓜骨头汤的熬制方法
• 2、冬瓜炖排骨的做法
• 3、高压锅煲汤要放多少水?

冬瓜骨头汤的熬制方法

作法一 原材料：东瓜400克，猪排骨200克，姜片1块，瑶柱丁100克。

将捞出的排骨和香料等倒入砂锅中，锅中加入多一些白开水，红枣、冰糖、生抽，盖上盖子炖半个小时后加入冬瓜块，然后继续炖，直至冬瓜块炖熟为止。 冬瓜块炖熟后锅中加入适量盐、然后散上葱花即可端上桌食用。

把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

第三步：用锅烧开一锅水，把排骨和葱、姜、蒜、盐和生抽等放进去。等锅烧开后，小火慢炖大概半个小时。

准备配料：冬瓜适量、猪大骨头(腿骨)适量、枸杞适量、食盐少让许、葱少许、姜适量、料酒适量。做法如下：腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。

冬瓜炖排骨的做法

排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。加入葱、姜。

排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片。

利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。炖至排骨和冬瓜都软烂后关火，放入少许的胡椒粉然后用勺轻轻拌匀。

排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明。要在汤快做好时放盐，这样盐的味道不会压住冬瓜和排骨的香味。

食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。冬瓜洗干净，切块备用。放点生姜会比较香，生姜切条状备用。准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。

冬瓜炖排骨做法如下：用料：冬瓜、排骨、料酒、陈皮一块、枸杞随意克、薏米随意克。步骤：排骨焯水备用。冬瓜不去皮，洗干净切大块。薏米洗净。砂锅烧开水，放入所有东西，小火1个半小时。

高压锅煲汤要放多少水?

1、没过鸡肉即可。高压锅煮鸡汤的时间比较快，主要是对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，因此在加水时，最好将水多放一些，水量最好完全没过鸡肉即可。

2、一般煮汤食材和水的比例：食材：水= 1：3 推荐材料：鲜淮山1斤、猪尾骨1块、胡萝卜1根、盐适量 推荐做法：将淮山去皮切块，红萝卜切块。猪骨头切块。所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味。

3、将绿豆和水放到高压锅内，煮开1-2分钟关火 等5分钟后再打开火煮一下，一开就关。

4、高压锅炖盅炖汤要40分钟左右，先半个小时大火加热，上气以后再调小火加热十分钟就可以了。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。

5、问题四：高压锅炖鸡块放多少水呀 水只要刚刚没过鸡块就可以了，高压锅炖鸡汤一般20-30分钟较好。

6、高压锅煲汤要放多少水？可以根据自己喜欢浓汤还是清汤来决定用水量。

关于大骨头冬瓜汤用高压锅做用多少水和冬瓜大骨汤什么时候放盐的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。