枸杞芽怎么吃最好吃，九种人坚决不能吃枸杞叶
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夏天常见到的枸杞芽有营养吗?能和猪肉一起炒着吃吗?
枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。 枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。
起油锅炒猪心，炒至将熟，放枸杞叶同炒，放盐调味，炒几番即可，随量食用或佐餐。
并且枸杞叶和枸杞芽都具有清火明目、补肝益肾、生津止渴的功效，还能提高人体免疫力的作用，因此都可以吃的。
春天嫩芽和叶子都可以吃。有点苦，对身体很有好处。
枸杞芽怎么做好吃
1、枸杞芽也可以冷拌食用，不需要烹饪，只需把枸杞芽浸泡在温水中然后加入醋和葱姜蒜调味即可。
2、首先，准备好制作这道需要用到的食材。然后，把枸杞芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后捞出沥干。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。起锅烧油，倒入花生油转大火烧至油热，倒入鸡蛋液。
3、野生枸杞芽的吃法如下枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。还可以取适量生抽、醋、葱花、蒜末和辣椒油调成味汁，浇在切碎的枸杞芽上拌一下，也很好吃。
枸杞叶怎么吃?
准备枸杞叶150克，先把嫩叶摘下来，老叶和梗就可以丢掉不要了。准备一盆干净的水，先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀，再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后，再清洗会更干净。
新鲜的枸杞叶，淡盐水浸泡，反复洗净。摘去坏的和老的叶部分。水里倒点一滴，两滴玉米油，煮开以后把枸杞叶焯水40秒。快速过凉，用冰水的话口感更佳。
枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可辅助治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效，可炒着当菜吃，可凉拌，可同羊肉一起炖煮的食材。
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