今天给各位分享如何用豆浆机做豆腐脑的知识，其中也会对如何用豆浆机做豆腐脑视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、油条机哪家好
• 2、九阳豆浆机能做豆腐脑吗?
• 3、豆浆怎么做豆腐脑
• 4、九阳豆浆机如何做出豆腐脑
• 5、怎样用豆浆做豆腐脑?

油条机哪家好

1、油条机选上海川丸电气有限公司，上海川丸全自动炸油条机质量应该挺好的，看公司旁边有个推出来卖早点的，用的就是上海川丸全自动炸油条机，很神奇，速度快，一下能炸很多，最主要的是不要人翻来翻去的，省事。 点击进入。

2、好用。云麦油炸锅，商用炸锅电热炸炉，立式恒温单缸，大容量鸡排机，炸串油条机，很专业。

3、全自动油条机是非常好用的。完全省人工。来川丸，有全自动炸油条机。

4、捷，操作简单，改变传统炸制方法。全自动油条生产线是油条专用制坯切条机和自动炸锅两部分组成，设备总长5米/5米，产量每小时约六百根。全机采 用优质不锈钢制成，确保生产运行安全、平 稳、卫生、可靠。

5、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。

九阳豆浆机能做豆腐脑吗?

你好，很高兴回答你的提问，可以的，量少不容易成功，要注意温度。

在大碗中放入少量的水化开内酯，把加热好的的豆浆冲入碗中，稍微搅拌一下。盖上盖子静止20-30分钟，豆浆就变成豆腐脑儿了。豆腐脑盛入碗中浇上卤汁，放上香菜，香油，喜欢吃辣的放上点辣椒油。

准备好做豆腐脑用的内酯。称出3克内酯来放到豆浆杯子里，用一点点清水化开。等到豆浆机停机以后，将煮好的豆浆倒进盛有内酯的杯子里。然后静置直到看到豆腐脑已经凝固成型就可以了。

其实很多人的回答都还是 没解决你的根本问题，按他们的说法你是很难把豆腐脑做成的，其实只要掌握了技巧还是很简单的，我第一次做豆腐脑也是失败的，原因是内酯放多了点，所以做不成有点酸。

豆浆正常打好后，过滤，再烧浆，点上石膏水，就成了豆腐脑。

打卤。一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒，放适量水、盐、一块鸡精。开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱（花生酱）汁调味。这样，豆腐脑就做成了。

豆浆怎么做豆腐脑

1、豆腐脑的制作方法如下：泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：半斤豆可用水1750克；杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。

2、第3步、豆浆机中加入1000ml清水。第4步、倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。第5步、做好的豆浆，用滤网过滤两次。（用纱布或者布袋过滤效果会更好）。

3、自制豆腐脑 1．黄豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2．加水打成豆浆。3．过滤出豆渣，豆浆入锅，大火烧开。4．准备一个大碗，把内酯用一点水溶化在碗底。5．豆浆煮开之后要继续煮三五分钟。

九阳豆浆机如何做出豆腐脑

1、制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时(夏天)，冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。

2、提前准备好一定量的干黄豆，用水泡软，大概泡8个小时以上会比较好，让黄豆能充分吸收到水分。

3、只要是豆浆机，都可以做豆腐脑。材料：干黄豆一豆浆机杯，清水900克，豆腐王内酯1/4小勺。做法及步骤：1，用九阳豆浆机配送的杯子量一杯干黄豆。2，放入豆浆机，加水至上下水位线之间，选干豆/湿豆键。

4、制作步骤：干黄豆洗净泡发一个晚上。放入豆浆机里加入1500毫升水煮熟。煮熟的豆浆用滤网过滤两遍，滤出豆渣，倒进锅里再加热到八十度左右。

5、豆腐脑的做法 取一杯黄豆洗净泡发，加水直接装入豆浆机研磨成豆浆(九阳豆浆机有专用水杯)。取一小碗倒入豆腐王内脂加少许水用筷子稍搅一下让内脂完全溶解(500克豆浆使用豆腐王内脂的量是25克--5克)。

6、步骤：豆子放入豆浆机，加到最高水位线的水。按下干豆湿豆建自动做豆浆。把做好的豆浆用纱布过滤。把过滤好的豆浆放进电饭煲煮开。准备内脂。

怎样用豆浆做豆腐脑?

1、自制豆腐脑：准备好食材：豆浆300克、白醋3克。豆浆过秤。白醋过秤。烧开豆浆后关火。加入白醋，轻微的搅动一下，盖盖闷5分钟即可。

2、第4步、倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。第5步、做好的豆浆，用滤网过滤两次。（用纱布或者布袋过滤效果会更好）。第6步、过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。

3、我直接用的电饭锅里面冲的，然后直接把凉到80摄氏度的豆浆倒入电饭锅中。用勺子搅拌一下。开保温20分钟即可。

4、具体的做法：准备早晨做的时候，头天晚上先把干大豆放在碗里加些清水泡一下，第二天早晨刚好可以。取出豆浆机将泡好的大豆放进去，然后加入适量的清水，大约在1000毫升就可以了。

5、豆浆怎么做豆腐脑 点豆浆前一定要煮沸。通常，只需煮 3 到 5 分钟即可。煮沸后，最好等到温度降到80-90°C再点浆。然后将豆浆从高处直接冲入盛有内酯的碗中(找一个大一点的碗)。

6、选择优质黄豆，泡开磨浆。做卤汁豆腐脑，所以要打卤。我用的是黑木耳和黄花菜。锅内放入底油和大料略煸，依个人口味放入葱姜蒜炝锅，倒入黑木耳和黄花菜，放入酱油和水。煮开后放入调味料：盐、味精、鸡精，用淀粉勾芡。

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