今天给各位分享裹蒸粽煮多久的知识，其中也会对裹蒸粽要煮多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、裹蒸粽怎么制作?
• 2、自己包的粽子要煮多久
• 3、用电磁炉煮棕子要煮多长时间?
• 4、粽子的制作过程
• 5、粽子的米没泡,煮多久
• 6、普通锅煮粽子多长时间?

裹蒸粽怎么制作?

裹蒸粽和四角粽 用料 冬叶（或芒叶）糯米绿豆五花肉（猪肉）芝麻五香粉盐步骤 1 点击查看大图准备好所有材料（冬叶是肇庆的特有粽叶，做出来的粽子有一股特有的清香）。

洗的绿豆要一直洗到水清澈不浊，水不够清的煮出来的粽子不经放，洗的足够干净的绿豆煮出来的`粽子放一个月都问题！菜品小百科 肇庆的粽子不称粽子，我们命其名曰：裹蒸，也叫裹蒸粽！据说裹蒸曾是古代皇帝贡品。

肇庆裹蒸粽 ·包粽的前一日，先把猪肉洗净去皮，切成小方块，调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净，浸过夜，然后用手搓擦出豆皮，再用清水掏去，豆肉沥干水分，用少许生油、盐捞匀。

将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 将糯米淘洗干净，沥水，浸泡备用。 将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。 包粽子。

能，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。

自己包的粽子要煮多久

1、粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。

2、煮粽子时间 普通锅：至少三个小时；高压锅：三十分钟左右。 普通锅煮法： 煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。

3、如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。

4、自己包的粽子煮2小时以上。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

用电磁炉煮棕子要煮多长时间?

电磁炉煮粽子一般水开之后旺火一个半小时左右，所需要的时间与很多因素都有关系。把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。

电磁炉煮粽子所需的功率取决于粽子的大小和数量，以及炉子的功率。一般来说，单个粽子的煮熟时间为20-30分钟，需要适当的功率来加热炉子和保持恒温。如果要同时煮多个粽子，则需要更高的功率来保持炉子的温度和压力。

不管什么炉子，普通锅煮粽子要2~3小时。高压锅要0.5~1小时。

放点水在锅里、然后把粽子放进去、然后煮到水沸腾以后、再煮一下就好了。

分钟煮粽子还要看粽子的大小，如果粽子的重量在100克以下，成熟时间就会缩短，如果粽子的的重量达到200克以上，40分钟则很难成熟。可见粽子的大小和煮制时间成正比。

粽子的制作过程

1、包粽子全过程如下：第一步：先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包，这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。

2、粽子的制作方法步骤如下：材料准备：糯米、五花肉、酱油、老抽、糖、白酒、盐、粽叶等。五花肉切成1寸左右的见方，加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量，白酒一定要多放，这样好吃，根据自己的口味调整咸甜。

3、我们放入清水中冲洗一下，然后炒锅中加适量清水大火烧开，水开后我们将准备好的粽叶，草绳放入里面煮一小时。放凉。没有草绳的用棉线也行。糯米提前泡，泡一宿。

粽子的米没泡,煮多久

补救的方法就是你把包好的粽子，用水浸泡几个小时后再煮，煮三个小时即可。

泡米，一个小时就可以了，晚包一会儿，如果没有泡，估计煮一个小时就可以了，但是没有泡的米，包出来的粽子没有泡好的米包出来的好吃。

米粽子煮20-40分钟。粽子煮熟时长要根据粽子大小来判断，小孩拳头大小时间短些，大人拳头大小时间长些。

普通锅煮粽子多长时间?

普通的锅，加入适当的是煮粽子，大约15-20分钟左右粽子可以煮熟。为了加快粽子被煮熟的时间，在煮粽子前可以把粽子提前解冻。如果是刚包好的粽子，用普通的锅大约 需要煮40分钟才可以把粽子煮熟。

煮粽子 普通锅：至少要煮2个小时，根据粽子大小而定；高压锅：一般20分钟左右。

普通锅煮粽子一般需要1-2个小时才能煮熟透。粽子是中国传统的食品之一，是端午节的特色食品。在制作过程中，最重要的环节就是煮粽子。

如果是用普通锅煮粽子，最少也要三个小时，先用大火，煮半个小时，在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后，包的比较紧实，不煮久一点，里面米，是煮不熟的，所以普通的锅，最少要煮三个小时。

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