怎么使水沸点降低,怎么降低水的沸点

vip1年前 (2023-08-24)入侵检测53

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使水的沸点降低的方法?

实验室中,使用减压装置,就是把密封罐内的空气抽出,人工制造低压状态。或者和其它物质混合。譬如酒精,混合物的沸点也会降低(如果不要求是纯水的话)。不然你就去西藏。

两种方法,一种是在平原、丘陵地面上降低锅内气压,水的沸点就能降低,或者是到高原上给水加热去。

加入酒精,酒精加的量越多,沸点也越低。许多低沸点的有机溶液都可以,但酒精方便取得,溶于水,相对安全。

酒精 75%左右吧,具体再试试,不过蒸汽是酒精和水的混合物。需要冷却后再回流到锅里面,这样比较环保、节能。

水的沸点是随着气压的降低而下降的,所以只要降低气压也就使水的沸点降低了,如把水拿到高山上等。

为什么减小气压会使水的沸点降低?

1、根据公式PV=nRT,体积一定时温度与压力成正比,所以气压越低水的沸点就越低。

2、因为水在不断蒸发,使水和空气接触面上有一定的蒸汽压,当水的蒸汽压等于外界压强时,它就沸腾。

3、当气压降低时,水分子所受的压力减小,转化成水蒸气所需的能量也就减小,因此水的沸点也就相应下降了。在山顶上的气压比海平面上的气压低,因此在山顶上煮水的沸点比在海平面上低。

4、当温度降低时,水的饱和蒸汽压就会降低。当水的饱和蒸汽压等于大气压时,水就会沸腾。所以气压低时,在较低的温度下,水的饱和蒸汽压就会等于外界气压,所以为什么气压越低,水的沸点就越低。

降低水的沸点

液体的沸点随着大气压强的减小而降低,随着大气压强的增大而升高。水只有在一标准大气压下的沸点才是100℃你可以想想住在高原上的人都常常用高压锅来煮饭。

水的沸点受气压危害,气压越高,沸点越高。而海拔高度越高的地区,气压越低。因此在高原,因为其气压减少的缘故,促使水的沸点减少。

实验室中,使用减压装置,就是把密封罐内的空气抽出,人工制造低压状态。或者和其它物质混合。譬如酒精,混合物的沸点也会降低(如果不要求是纯水的话)。不然你就去西藏。

水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸点就升高。因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度,液体沸点就高;相反,气压减小,沸点也就降低。

水之所以沸腾是因为 当水的蒸汽压达到水面上的气体总压的时候,水就沸腾。蒸汽压随温度变化而变化,温度越高,蒸汽压越大,当然还和液体种类有关。外界压强减小,蒸汽压减小,所以沸腾时的温度就减小。

气压降低时水的沸点下降的原理是物理学中的一个基本定理。通常情况下,水的沸点是100°C,它是在普通气压下所测量到的。但是,当气压降低时,水的沸点就会下降。

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