蒸冬菇瘦肉饼要多久（蒸冬菇瘦肉饼要多久才能熟）
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本文目录一览：
广东蒸冬菇肉饼怎么做好吃又简单,做法图
1、做法：冬菇先泡发好，然后剁成细末猪肉剁成细末。然后把肉末与冬菇末放在一起加入适量的盐、适量的糖、适量的生粉和酱油。
2、将肉沫与冬菇沫、干贝丝、木耳沫和葱花放一起，顺时针一个方向搅拌均匀。- step 5 - 然后把它装进一个盘子，上锅蒸15~20分钟即可。小贴士 冬菇蒸肉饼一直深受广东人喜爱，做法极其简单，但却很美味。
3、冬菇先泡发好，然后剁成细末 猪肉剁成细末。然后把肉末与冬菇末放在一起 加入适量的盐、适量的糖、适量的生粉和酱油。顺着一个方向不停地搅拌混在一起的肉末和冬菇末，直到搅的有点费劲，就可以了。
4、简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。下面为您介绍肉饼的做法大全。肉饼怎么做好吃主料：瘦肉（两人份）250克、干香菇十五朵左右。
5、材料：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。
冬菇云耳蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃
1、冬菇云耳蒸肉饼的做法 冬菇泡软后，去梗切粒，泡过冬菇的水留着备用；云耳泡后切碎。剁肉后拌入冬菇粒和切碎了的云耳。依次放入盐、糖、料酒、鱼露、生粉和生抽拌匀，加入适量的泡过冬菇的水，带肉把水吸收了就可以了。
2、冬菇需要提前准备好，猪肉要一半肥一半瘦的。把猪肉切碎，混合肥猪肉及瘦猪肉。把冬菇切碎。把冬菇碎及肉碎混合，要放生粉及少量的水，静置一会，使肉吸水。
3、将五花肉剁碎成肉糜，胡萝卜和生姜都切成丁，一起装入碗中。搅拌在一起，放入淀粉、鸡蛋盐，继续搅拌均匀。然后取一个盘子，盘底放少许油，然后将肉糜放入盘中。
4、原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：鸡粉，生粉，麻油，糖。咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。
5、做法： (1)洗净梅菜，擦干水分，切粒后略为剁碎，待用。 (2)将碎肉加入姜米、梅菜粒及调味拌匀，放入一深碟中，洒上葱粒，以大火隔水蒸约8～10分钟，至猪肉熟，即可趁热供食。
6、做法 把梅头肉切成细粒，再用刀刴碎猪肉，然后放入大碗内。把鱿鱼及冬菇浸软后切成小块，马蹄去皮，切碎，然后用厨房纸巾稍微吸干水分。
蘑菇蒸肉饼要蒸多长时间
放入剁碎的姜，油，盐，淀粉，生抽，糖，画圈搅拌 搅拌均匀后放入香菇，继续搅拌 如图，搅拌成这样可装盘蒸 开锅后蒸15-20分钟即可(我是跟米饭一起蒸的饭熟了肉饼也熟了) 耐心等待 完成。
蒸盘里加入肉泥、香菇、胡萝卜、玉米。加入橄榄油。加入少量盐、鸡粉、适量蚝油，拌匀。锅里加水，烧开，水开后将肉饼放入锅里，大火蒸10分钟。
白萝卜，干香菇，肉沫，小葱。具体做法：准备好材料，干香菇泡发，白萝卜切丁跟切片，白萝卜丁、香菇跟肉沫搅匀，加入一点淀粉盐、松鲜鲜、酱油调味，盘子下面铺一层白萝卜，上面铺好肉饼，上锅蒸20分钟就可以。
把以上材料混合，以及依据个人口味加上调味料，顺一个方向搅拌至均匀。待水开之后上锅蒸10分钟。蒸好之后连汤汁一起下饭吧！3碗没问题！小贴士 猪肉首选带油花的，或者直接买土猪肉，这样蒸出来的肉饼口感嫩弹。
蒸15分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉 半斤、小葱 3颗、食盐 3克、老抽 半茶匙、菜籽油 半勺、料酒 半茶匙。第一步把猪肉剁碎。碗中放入猪肉末和葱白。加入老抽，盐，油，料酒。
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
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