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本文目录一览：

• 1、蛙类哪些可以吃
• 2、峨眉山出产的一种蛙类,俗名石鹅,学名叫什么
• 3、吃林蛙有什么好处
• 4、牛蛙有什么营养价值及功效
• 5、蛙的药用价值?
• 6、牛蛙吃了有什么好处?

蛙类哪些可以吃

可食用的蛙累有黑斑蛙、棘胸蛙、蟾蜍、牛蛙、中国林蛙、虎纹蛙。其中牛蛙人们吃的比较多。牛蛙是属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是具有一定的药用价值。

牛蛙 牛蛙是从国 外引进的品种，是一种非常大的食用型蛙类。一般而言，它的个体单个的体重都能够达到两斤以上，最大的可以达到四五斤。

角蛙为杂食性，从昆虫、小鱼、老鼠、甚至蛙类都可以吃。

可以。根据农业农村部、国家林业和草原局联合发布《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》显示，人工养殖的黑斑蛙、棘胸蛙等无论进入市场还是食用，均不违反政策。

峨眉山出产的一种蛙类,俗名石鹅,学名叫什么

1、石鹅是指“石蛙”。石蛙，标准名棘胸蛙，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏、广东、广西、香港等地，国外分布于越南。石蛙生活于海拔600～1500m近山溪的岩边。

2、学名叫棘胸蛙。棘胸蛙是中国特有的大型野生蛙，属水栖型中流水生活型蛙类，并喜穴居生活，主要分布在南方，是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍。

吃林蛙有什么好处

强身健体：雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。护肤美肤：蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。

青蛙含有丰富的蛋白质，钙元素，磷元素，锌元素，硒元素，维生素E等多种营养成分，能为人体提供丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力，对人体有很好的食疗和保健作用。

雪哈又名林蛙，它是一种较为珍贵的食材，它能够滋补身体，还有着养颜的功效。它的功效能够和燕窝相媲美，有着润肺养阴的作用，还可以美白肌肤。

作用一：清理血垢：林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

林蛙作为食物，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和矿物质等微量元素，具有一定的营养价值。

林蛙油味甘、咸、性平，具有补肾益精、养阴润肺、补脑益智、健脾益胃、补气血、抗衰老、抗癌、消炎、美容等特殊功效。

牛蛙有什么营养价值及功效

养心安神：牛蛙可促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，具有养心安神之功效，因此病人适当食用有利于身体的康复。延缓衰老：牛蛙含有丰富的维生素E和锌、硒等微量元素，能够有效延缓机体衰老，润泽肌肤。

牛蛙的营养价值一：补气血 牛蛙营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。所以说如果你有贫血或者是体质虚弱的话，吃牛蛙是不错的选择，可以起到调理功效。

牛蛙对身体有促进消化、解毒、保护血管的益处。牛蛙的营养价值高，味道鲜美，脂肪含量和胆固醇含量较低，肉质容易消化，适合消化不良人群食用。牛蛙肉性平、味甘，具有解毒功效，能辅助治疗夏季小儿身上的赤毒热疮。

牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。

营养价值：牛蛙含有丰富的蛋白质，牛蛙能促进人体气血旺盛，充满生机，滋养阴阳，养心安神，静气。牛蛙具有滋补、解毒的功能。消化不良或胃酸过多的人，最适合吃青蛙肉。身体虚弱或不舒服的人可以用它来补充身体，营养价值高。

蛙的药用价值?

牛蛙肉有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。

消灭害虫。青蛙是一种杂食性动物，它能够消灭田野中的害虫，根据调查发现，一只青蛙一天之内能够捕捉70只虫子，那么一年就可以消灭15000只虫子了。药用价值。

青蛙入药之后，能利湿消肿，也可以清热去火，更能滋阴养血。它对人的水肿及其黄疸和小儿热疮及其痢疾，以及生完孩子的女士体质虚弱都有优良的调养功效，可以煎汤或做成药粒。

牛蛙吃了有什么好处?

牛蛙能滋补身体 牛蛙含有大量的蛋白质，脂肪含量却很低，是典型的高蛋白质代脂肪食品。另外，牛蛙中还有多种微量元素和氨基酸，能起到补虚强体的作用。牛蛙具有保健功效 牛蛙可以滋补也可以解毒。

牛蛙的营养价值一：补气血 牛蛙营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。所以说如果你有贫血或者是体质虚弱的话，吃牛蛙是不错的选择，可以起到调理功效。

补钙 牛蛙中含有丰富的钙、磷、钾等微量元素，能够补充人体钙质，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。

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