今天给各位分享鱼翅和鸡汤如何做的知识，其中也会对鱼翅鸡汤怎么炖好喝又营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鱼翅鸡汤的做法?
• 2、怎么做好吃,鱼翅鸡汤的家常做法
• 3、怎样做鱼翅鸡汤?

鱼翅鸡汤的做法?

做法：头一天夜里先把鱼翅泡着，泡12个小时，将鱼翅泡软备用；把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。猪骨洗净，姜拍扁，葱洗净备用；锅里水烧开，将猪骨飞水后捞出备用。

去骨鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。准备好一个走地鸡。泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。

做法一：瘦肉清炖鱼翅 食材：鱼翅适量、瘦肉250g、蜜枣2个、姜片适量、清水800~1000ml 步骤 把买回来的鱼翅放锅里隔水蒸1小时。把蒸好的鱼翅放进开水中浸泡1小时，注意浸泡时水不用继续加热的。

食材：泡发的鱼翅和鸡壳（鸡架子）。 将鸡壳择洗干净，焯烫一下。 放入砂锅中，放入块生姜，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开。 揭盖，放入鱼翅，烧开，关火。

怎么做好吃,鱼翅鸡汤的家常做法

1、做法：头一天夜里先把鱼翅泡着，泡12个小时，将鱼翅泡软备用；把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。猪骨洗净，姜拍扁，葱洗净备用；锅里水烧开，将猪骨飞水后捞出备用。

2、去骨鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。准备好一个走地鸡。泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。

3、食材：泡发的鱼翅和鸡壳（鸡架子）。将鸡壳择洗干净，焯烫一下。放入砂锅中，放入块生姜，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开。揭盖，放入鱼翅，烧开，关火。整锅倒入电炖锅中。

4、主料 鱼翅适量鸡一只瘦猪肉100g姜片适量盐适量 鱼翅泡发好，厚的要泡发久点，我家这些泡发了三天两夜，然后撕开小块，我就偷懒只随便撕开几大块。瘦猪肉切方块，去皮的鸡切大块，一起汆水。

怎样做鱼翅鸡汤?

1、做法：头一天夜里先把鱼翅泡着，泡12个小时，将鱼翅泡软备用；把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。猪骨洗净，姜拍扁，葱洗净备用；锅里水烧开，将猪骨飞水后捞出备用。

2、去骨鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。准备好一个走地鸡。泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。

3、捞起来过完冷河的鱼翅备用，等汤还剩下一小时的时候就放进鱼翅下去一起煲，捞起煮好的鱼翅和鸡肉、金华火腿，怕烫就用剪刀剪成一丝丝的就可以再放进去汤里面了。

鱼翅和鸡汤如何做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鱼翅鸡汤怎么炖好喝又营养、鱼翅和鸡汤如何做的信息别忘了在本站进行查找喔。