本篇文章给大家谈谈蛋黄溶豆豆能放多久，以及蛋黄溶豆可以放水吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自制蛋黄溶豆
• 2、平底锅做溶豆的制作方法
• 3、怎么做溶豆豆步骤

自制蛋黄溶豆

Hello！我是宝宝辅食之爱不释手的小零嘴儿— —蛋黄溶豆。食材简单，步骤简单，成功率也特别高，对于家里有烤箱的小伙伴们来说一定要试试。小巧的造型有助于小宝宝练习眼手口的协调能力，是成长过程中不可多得的一道进阶美食。

自制蛋黄溶豆的方法如下：所需食材：婴幼儿奶粉30g、蛋黄5g、白砂糖8g、柠檬汁几滴。在蛋黄中加入白砂糖，然后用电动打蛋器将蛋黄打至浓稠，用打蛋器舀起蛋黄糊，滴落后叠在一起不会马上消失就可以了。

玉米淀粉加入蛋黄内，并滴入几滴柠檬汁。2 用电动打蛋器打发蛋黄，打至纹路不易消失，能划8字型。3 筛入婴儿奶粉，用刮刀翻拌均匀。最后倒入事先准备好的裱花袋里。4 烤盘铺上油纸，裱花袋剪个小口，整齐地挤入蛋糊。5 烤箱预热70—100度后，放入蛋糊开始烘烤，大约50分钟。最后出盘。

平底锅做溶豆的制作方法

1、用料：奶粉20克，蛋黄3个，柠檬汁3滴。蛋黄分离，用打蛋机把蛋黄打发至画“8”字不会消失，这点很重要，容器里无水无油才好打发。将奶粉倒入打发的蛋黄中，切拌或者上下拌，跟炒菜一样操作。不可以划圈圈搅拌，否则容易消泡。时间要抓紧，时间长了也会消泡的。

2、食材：鸡、奶粉、牛奶。首先在碗里打入两个鸡蛋。在加入一勺奶粉，加入一勺纯牛奶。用筷子搅拌成没有颗粒的粘糊状的面糊糊，多搅拌一会儿就可以变成没有颗粒的。然后搅拌均匀的面糊，再装入裱花袋里。挤入平底锅或者不粘锅里面。

3、首先，准备3个鸡蛋黄。柠檬切块备用，滴几滴进去。用打蛋器高速打发，打6分钟左右。糖粉3克，奶粉15克，用硅胶铲搅拌均匀，装入裱花袋，剪小口。挤到平底锅，用最小火煎5分钟即可。

4、制作步骤： 准备材料：首先，将所需的奶粉、蛋黄和柠檬汁准备好。确保容器无水无油，这是成功打发的关键。 蛋黄打发：将蛋黄分离后，使用打蛋机将蛋黄打发至一定状态。这个过程非常重要，直到蛋黄能够画出8字而不会立刻消失。

5、制作步骤：主配料如图，奶粉和鸡蛋准备好 用蛋抽打发蛋黄，加入一勺酸奶，直到蛋黄粘稠发白即可。直接放在火上烤容易糊底（可以用电磁炉调最小火不糊锅底），先开最小火离火烤制2分钟，关火，盖上锅盖用余温焖2分钟。反复2-3次，直至用铲子可以将溶豆铲离锅面即成。

怎么做溶豆豆步骤

1、酸奶30g，糖粉15g，淀粉18g，蛋清1个，辅料核桃油适量。将一半糖粉放进酸奶中搅拌均匀。将淀粉放入酸奶中搅拌均匀。蛋清与蛋黄分离，将剩下的一半糖粉分三次放入，用电动打蛋器四档。打到干性发泡。放入酸奶中翻拌均匀。烤盘上放入油纸，刷一层油。

2、用料：蛋白一个，玉米淀粉3-5克，配方奶粉20克，柠檬汁数滴，细砂糖1克（小月龄不放），安慕希酸奶15克（纱布过滤）。粉状物过簺放入酸奶。搅拌成糊，备用。蛋清加数滴柠檬汁（去腥）打发至硬性发泡。蛋清可分2份或3份分别加入溶豆糊中，用翻拌手法，否则会消泡。

3、用打蛋器顺着一个方向快速搅拌蛋黄，当蛋黄变得浓稠发白有黏性就可以了。取婴儿配方奶粉6-8勺，跟已经搅拌好的蛋黄进行混合；也可根据具体情况，酌量增减配方奶粉。用筷子或其他工具搅拌蛋黄与奶粉的混合体，搅拌均匀即可；这个步骤不能用搅拌器，否则成型的蛋黄容易消泡。

4、想让酸奶香蕉溶豆豆美味可口？下面就是简单的制作步骤：首先，准备好新鲜的香蕉和酸奶。将酸奶倒入装有密封盖的香蕉容器，然后用筛网过滤出淀粉和奶粉，慢慢加入酸奶中。搅拌均匀，直到没有颗粒，放入冰箱冷藏备用。接下来，从鸡蛋中分离出蛋清，确保容器干净无油无水。

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