如何电饭锅熬一碗粥：如何电饭锅熬一碗粥的做法

vip1年前 (2023-08-25)黑客软件58

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本文目录一览：

1、电饭煲是可以熬稀饭吃的，如果是没有煮粥功能的电饭锅，在粥开锅10分钟左右应该断电，继续煮10分钟粥就好了。不能连续煮或者盖盖煮，否则粥溢出，最容易损坏电热盘。电饭煲煮稀饭的做法材料：小米100g，水1000ml。

2、电饭煲稀饭一般煮20分钟左右。如果里面放了一些红枣、枸杞等补气血的食物，可以煮时间长一点，20到30分钟即可。如果是特殊稀饭，比如皮蛋瘦肉粥等，需要的时间要更长一些，材料提前准备，也需要40分钟以上。

3、把握水米比例，首先，平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，这样才能保证稀饭的口感，正常情况下建议米与水的比例应该在1：50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。

如何电饭锅熬一碗粥：如何电饭锅熬一碗粥的做法

1、开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮了粥要糊底，开水下锅就不会有此现象，而且，他比冷水煮粥更省时间。

2、浸泡在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。

3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。

4、技巧4：沟芡。熬粥时用淀粉水勾好芡，然后倒进粥锅里一起煮，粥的口感会变得很粘稠，而且加淀粉一起食用没有任何危害，因此，家庭熬粥可以使用这个方法。技巧5：食材和水的比例。

1、电饭锅煮粥一般要20至45分钟熟。生米需要二十分钟，熟米加开水需要十五分钟，另外如果想要煮至粘稠，需要煮30分钟，根据电饭锅的不同，最多也只是需要45分钟。

2、一般电饭煲煮粥要15~20分钟。电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同，例如小米粥需要15分钟，大米粥需要20分钟，大麦粥需要60分钟。煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节，煮的时间越长，米粒越烂。

3、电饭煲稀饭一般煮20分钟左右。如果里面放了一些红枣、枸杞等补气血的食物，可以煮时间长一点，20到30分钟即可。如果是特殊稀饭，比如皮蛋瘦肉粥等，需要的时间要更长一些，材料提前准备，也需要40分钟以上。

把所有的米、红豆、花生米淘洗干净，莲子加水煮一下去苦心，花生米浸泡一下，果脯和京糕切成丁。锅里加开水烧开，下米和红豆、花生米，用慢火煮九成熟时，下入所有的配料和白糖，找好口和浓度即成。

食材：八宝米3两，电饭煲一个，水多量，糖适量。把八宝米洗干净，用清水多洗几次。最好就是多泡30分钟左右味道最好。加水插电开始煮；水要至少加八宝米的3倍。

用普通电饭锅熬八宝粥：一般一个小时内即可。八宝粥料洗净备用，等水开了再下料。料与水的比例看要熬多稠的粥。

煮八宝粥的前一晚，将薏米、花生、红豆、大米、糯米、莲子用冷水浸泡。这样提前泡发比较难煮的食材，能节省煮八宝粥的时间，而且煮出来的粥口感好。

把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好泡八宝米。的温水泡1个小时把泡好的花生和八宝米一起倒入锅里。加适量多的水，最好不要太满，大概到电饭锅的3分之2这样就可以了。盖上煮开。

浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

1、水和米的比例一般来说1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么你就可以放两碗水，拿印米的那只碗来印一下水就可以了。

2、最右侧的数字1，3，5，5，是煮饭时水和米的比例数字代表是米杯的数量相邻数字的是水位线，如果是一杯米的话，加入一杯米后把水位线加到数字对等的位置即可，同样中间数字5杯米就把水位线加到5对等的位子即可。

3、水和米的比例为10：1。材料：莲子2把、银耳半朵、红豆2把、红芸豆1把、绿豆2把、花生2把、血糯米1把、炒熟松仁2把、桂圆肉1把、椰糖适量、水适量。

4、电饭煲煮粥水和米的比例水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8：1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4：1，这样煮粥粘稠适中。

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