本篇文章给大家谈谈如何肉炒鸡腿菇窍门，以及鸡肉炒鸡腿菇怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡腿菇炒烧肉的做法
• 2、鸡腿菇炒肉片怎么做
• 3、鸡腿菇炒肉怎么做好吃
• 4、鸡腿菇小炒肉怎么做

鸡腿菇炒烧肉的做法

1、准备好所有原材料：鸡腿菇一根、烧肉一小块、蒜头两瓣。02 鸡腿菇清洗干净，切成薄片，切得越薄越好入味哦。03 烧肉切小块，备用。

2、起油锅，下瘦肉。2 滑散炒熟。3 加生抽炒入味。4 下鸡腿菇，加盐炒拌均匀。5 大火烧出鸡腿菇的水分。6 收干汤汁，加盐调味即可出锅。

3、鸡腿菇炒肉片的做法：瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。把鸡腿菇洗干净后切薄片。热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。接着下菇片中火炒制 。快熟时加入瘦肉。调入蚝油提鲜。加入适量生抽。

4、主料：五花肉500克，鸡腿菇1个。辅料：山药1个，盐8克，红烧酱油5克，油6克，胡萝卜1个，柿子1个，花椒3克，小红辣椒10克，大料3克，小茴香3克，干姜3克，葱花6克。

5、准备好所有食材：红萝卜一根、鸡腿菇一根、瘦肉适量，这个分量足够两个人吃的了。

6、新鲜的鸡腿菇，洗干净。从中间切开。斜刀切成片。拿个碗 放上一小勺蕃薯粉。调成粉浆水。起锅热水 把切好的鸡腿菇倒进去。过趟热水。起油锅。把肉倒进去。炒至肉变颜色。

鸡腿菇炒肉片怎么做

1、辅料：油适量，盐4克，辣椒粉6克，酱油10毫升。备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。

2、瘦肉切片，加少许生姜，生抽，老抽，胡椒粉，生粉腌制10分钟。洗净鸡腿菇切片备用。起锅热油煎炒鸡腿菇至微黄后加少许盐，煎炒变软后盛出备用。

3、鸡腿菇洗净切片，青椒、肉片、姜片少许，根据个人口味添加和减少配料。2 鸡腿菇炒肉片要的是清淡，油少放，下肉片与姜片略炒。

4、炒软之后的鸡腿菇会冒出很多水分，把鸡腿菇炒熟后，再倒入烧肉，烧肉本身是熟的了，加入少许盐，把鸡腿菇和烧肉翻炒均匀，再焖两分钟。08 焖两分钟后，烧肉也焖软了，即可出锅。

5、鸡腿菇炒肉片的做法：瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。把鸡腿菇洗干净后切薄片。热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。接着下菇片中火炒制 。快熟时加入瘦肉。调入蚝油提鲜。加入适量生抽。

6、鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿蘑炒肉片 【材料】：鸡腿蘑、瘦肉、胡萝卜、青椒、蚝油、盐、干贝素、水淀粉 【做法】：肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净，泡发。

鸡腿菇炒肉怎么做好吃

备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。

主料：瘦肉100克，鸡腿菇200克，辣椒1个，蒜瓣4个，葱2根。辅料：油适量，盐4克，辣椒粉6克，酱油10毫升。备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。

瘦肉切片，加少许生姜，生抽，老抽，胡椒粉，生粉腌制10分钟。洗净鸡腿菇切片备用。起锅热油煎炒鸡腿菇至微黄后加少许盐，煎炒变软后盛出备用。

鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

鸡腿菇小炒肉怎么做

1、瘦肉切片，加少许生姜，生抽，老抽，胡椒粉，生粉腌制10分钟。洗净鸡腿菇切片备用。起锅热油煎炒鸡腿菇至微黄后加少许盐，煎炒变软后盛出备用。

2、）、制作材料：鸡腿菇200克，胡萝卜50克，盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量。2）做法：将鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。在锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。

3、准备好所有原材料：鸡腿菇一根、烧肉一小块、蒜头两瓣。02 鸡腿菇清洗干净，切成薄片，切得越薄越好入味哦。03 烧肉切小块，备用。

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