淀粉是什么指示剂,淀粉是什么做的
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在化学中,淀粉可以当指示剂使用吗?
是的。配置方法是称取1g淀粉,加5毫升水(去离子水)先调成糊状,然后加到95毫升沸水中(一定别忘记放沸球,防止暴沸),煮沸2分钟,冷却就可以了,使用期限2周。
淀粉是为氧化还原滴定法中碘量法的专属指示剂,属于氧化还原指示剂。 在碘量法中,用淀粉作指示剂。淀粉遇碘,生成兰色配合物,灵敏度很高。借此兰色的出现或消失,表示终点的到达。
淀粉就是为氧化还原滴定法中碘量法的专属指示剂。在碘量法中,用淀粉作指示剂。淀粉遇碘(碘在溶液中以I3-形式存在),生成兰色配合物,灵敏度很高,即使在5×10-6moL.L-1碘溶液中也能看出。
上面的答案比较专业,不适合高中生理解,我说一个比较简单的淀粉与碘的反映是物理反应,并没有破坏淀粉的结构(可以理解为一种包被反应,被碘给包起来了,形象的说法。高中那会学的),所以可以用来做指示剂。
淀粉是一种什么指示剂?
淀粉就是为氧化还原滴定法中碘量法的专属指示剂。
就是普通的淀粉。淀粉指示剂,是将可溶性淀粉溶解,加入沸水中形成的一种液体,是滴定中碘量法使用的专属指示剂,主要检测游离的碘。
淀粉指示剂一般是直链淀粉,淀粉遇碘显色原理,直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。
自身指示剂:如高锰酸钾法作氧化剂的方法,过量半滴的高锰酸钾是溶液变红,高锰酸钾指示终点。特殊指示剂:碘量法中的淀粉指示剂,碘滴定法中过量半滴碘溶液是溶液变蓝,淀粉为指示剂,淀粉吸附碘而长生蓝色。
碘被淀粉表面牢固吸附,不易与Na2S2O3立即作用,致使终点拖后。淀粉指示剂应取可溶性直链淀粉新鲜配制,放置过久会腐败变质。支链淀粉只能松动地吸附I2,形成一种红紫色产物,不能用作碘量法的终点指示剂。
淀粉指示剂和碘液的区别
加3g碳酸氢钠及2mL淀粉指示剂(10g/L),用配制好的碘标准滴定溶液滴定至溶液呈浅蓝色,同时做空白。
原因:不能用碘液作指示剂,因为只有在中性和酸性条件下,碘才能使淀粉变蓝,而在碱性条件下,碘不会使淀粉变蓝。
是指示剂,指示剂有很多。能在试验中对某种反应物,底物,反应速度等进行鉴定,标示的,都可以作为指示剂,当然碘液是可以作为指示剂的试剂。
淀粉遇碘(碘在溶液中以I3-形式存在),生成兰色配合物,灵敏度很高,即使在5×10-6moL.L-1碘溶液中也能看出。借此兰色的出现或消失,表示终点的到达。
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