如何用老干妈做排骨：老干妈排骨图片
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老干妈蒸排骨的做法,老干妈蒸排骨怎么做好吃
步骤1 排骨，生的洗干净。老干妈一大勺，耗油一大勺，料酒，糖，盐，五香粉，鸡精适量。姜片。老干妈蒸排骨的做法图解2 步骤2 拌匀放俩小时或者更长。老干妈蒸排骨的做法图解3 步骤3 上锅蒸。大火上汽小火蒸。
老干妈蒸排骨的做法 准备好所有食材及配料，调料。大蒜切碎。生姜切片。加入老干妈2大勺。海鲜酱油两大勺。耗油2大勺。盐小半勺。鸡精2小勺。用干净的小手把肉按摩，这样肉才能更好的入味。
做法：（1）排骨用水冲去血污，斩成3厘米见方的小块。（2）豆豉切碎。锅中放少许生油，下入姜蒜末，炸出香味，加入豆豉同炒，同时加入糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精，炒出香味即成。
原料：排骨、老干妈辣椒酱、生粉、生抽、老抽、盐。排骨浸泡出血水洗净。排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。将排骨抓匀腌制。排骨平铺在盘子，电高压锅锅蒸30分钟即可。
老干妈酱烤排骨怎么做
，一头大蒜和几片生姜切成细末，用煎过排骨的底油爆香，放两大勺老干妈辣椒酱，反复翻炒，直到酱料和油脂完全融合在一起。
老干妈酱猪排骨食物：猪大骨一斤、老干妈麻辣酱两一茶匙、独头蒜一个、生姜一小块、料酒两一茶匙、盐适量。作法：猪排骨清洗斩段飞水，捞起来沥干水。姜、蒜均剁末。锅里下油烧沸五成热，下姜、蒜泥炒出香味。
排骨斩段，飞水去血沫后捞出。将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
待酒味蒸发后加入豆瓣酱、生抽、白糖以及半杯开水，加盖焖煮25分钟左右，再开盖将汁水收干即可装盘！或者排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
做法：1)排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。2)姜、蒜均剁末 3)锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味 4)再下老干妈香辣酱稍炒。5)倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
老干妈排骨的家常做法窍门
老干妈蒸排骨的做法 准备好所有食材及配料，调料。大蒜切碎。生姜切片。加入老干妈2大勺。海鲜酱油两大勺。耗油2大勺。盐小半勺。鸡精2小勺。用干净的小手把肉按摩，这样肉才能更好的入味。
，一头大蒜和几片生姜切成细末，用煎过排骨的底油爆香，放两大勺老干妈辣椒酱，反复翻炒，直到酱料和油脂完全融合在一起。
步骤1 排骨，生的洗干净。老干妈一大勺，耗油一大勺，料酒，糖，盐，五香粉，鸡精适量。姜片。老干妈蒸排骨的做法图解2 步骤2 拌匀放俩小时或者更长。老干妈蒸排骨的做法图解3 步骤3 上锅蒸。大火上汽小火蒸。
用料 排骨 姜 蒜 老干妈 八角 青椒 花椒 生抽 老干妈烧排骨的做法 排骨切段，拍一块儿姜，一个八角，入锅加水大火煮熟入味儿。
首先制作菜之前要准备所有的材料，排骨最好选择后排，这样会更加好吃入味儿，准备老干妈，蒜瓣，生姜以及干辣椒。将排骨浸泡一段时间，洗出血水后，放入碗中并加入葱姜，干辣椒，以及淀粉，生抽，老干妈，搅拌均匀，腌制一会儿。
做法：（1）排骨用水冲去血污，斩成3厘米见方的小块。（2）豆豉切碎。锅中放少许生油，下入姜蒜末，炸出香味，加入豆豉同炒，同时加入糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精，炒出香味即成。
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