本篇文章给大家谈谈面包机版包子怎么做，以及面包机做包子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、东菱面包机发面做包子(东菱面包机怎么做馒头)
• 2、如何用面包机做包子
• 3、中式面点1---面包机做牛肉菠菜包子的做法?
• 4、怎样用面包机做叉烧包
• 5、松下面包机105做包子怎么发面
• 6、面包机发面做包子

东菱面包机发面做包子(东菱面包机怎么做馒头)

首先，干酵母不要和牛奶搅拌到一起，要先放奶，再放面，最后干酵母撒在面上面，再开始和面。也可放少许砂糖，利于酵母菌繁殖，加速发酵。

按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料 配料顺序投入面包机 启动发酵选项，发酵完成取出面团，擀面排气即可。做馒头的配方通常是200—250克水，20—40克植物油，30克糖，5克盐，400克高筋面粉，6克酵母。

第一步：将温水、白糖、食盐和干酵母加入面粉中，搅拌均匀并搓成面团。第二步：面团放置在盆中，用塑料袋或湿布盖住，放置在温暖没有风的地方，醒发30分钟到1个小时左右或醒发至面团膨胀了5倍左右。

准备工作 在开始制作馒头之前，需要准备以下材料：中筋面粉500克 酵母5克 白糖30克 盐5克 温水250毫升 此外，还需要一台东菱面包机。

如何用面包机做包子

用面包机和面做包子的做法 先把糖放入40度以下的温水中溶解，再把酵母放入糖水中搅拌均匀，静置5-10分钟让酵母活化。面粉过筛后倒入水中，启动发面程序，成团后慢慢倒入油，继续搅拌至面团表面光滑，开始发酵。

制作步骤：酵母倒入温水里，搅匀，可以放一会，放酵母充分融化。混合好的酵母水倒入面包桶。再倒入全部面粉，弄平。加入15g白糖，最好把白糖分开放到4个角最好，会更均匀。

扩展：步骤1 将水、牛奶、面粉、糖、盐依次加入面包桶，面粉_上挖坑放入酵母粉。步骤2 面包机选择和面程序，大约20分钟成面团。我用的柏翠6900，和面程序是23分钟。步骤3 重新选择-次和面，按开始。

按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入；面包机是有单独揉面、发酵、生面团功能，然后发酵一次大约40分钟左右。

以上材料放入面包机，酵母放进酵母盒，选取“披萨”功能，机器开始工作，大约40多分钟后机器发出“哔哔”声，工作完毕。 不要取出面团，让它继续停留在面包机里，大约再停放30-40分钟。

中式面点1---面包机做牛肉菠菜包子的做法?

1、将水、牛奶、面粉、糖、盐依次加入面包桶，面粉_上挖坑放入酵母粉。步骤2 面包机选择和面程序，大约20分钟成面团。我用的柏翠6900，和面程序是23分钟。步骤3 重新选择-次和面，按开始。结束后选发酵程序，1小时。

2、材料：牛肉、香菇、胡萝卜、洋葱、甜面酱、姜、酱油、盐、红酒或料酒白酒黄酒米酒、黑胡椒粉、香油。牛肉剁碎，怎么样更快呢。所有材料切碎搅拌，除了香油。上面所有工作之前应发面。我用的面包机。

3、取肉馅放在包子皮中间，然后把包子皮沿边缘一个小褶一个小褶捏下来，最后封口。 将包好的包子静置一会，开水上屉蒸20分钟即可。

4、做法 菠菜切去根部洗净后，切1cm细段沥干备用。面包机容器内装好做面包的叶片，先放菠菜在容器底部，再将所有材料（奶油除外）放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。约十分钟搅拌成团后，再放入奶油搅拌。

5、做法 面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。将发酵后的面团加入小苏打揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒，豆瓣剁细。

怎样用面包机做叉烧包

叉烧包（面包机揉面版）的做法 做馅料：五花肉切碎，放姜块爆炒。柱侯酱和叉烧酱按1：2加水搅拌，放入爆炒好的肉碎。加入糖，并不停试味，直到味道合适，如果觉得不够咸，可以加少许盐。

猪里脊切成指甲大小的粒状，叉烧酱，老抽（也可以按照自己喜欢的口味调制味道）腌制半天到1天的时间。牛奶，鸡蛋，细砂糖，盐，高粉，酵母依次放进面包机揉至扩展状态，加入黄油，揉至出膜。

将包皮材料按照牛奶，玉米油，盐，低筋面粉，玉米淀粉，糖，酵母顺序放入面包机，发酵成发面团。步骤 6 将发好的面团揉制紧实，中间撒一些低筋面粉。步骤 7 分成等份。步骤 8 赶制包皮，包上馅料。上锅蒸制熟。

把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，水100克。发酵2倍大，看上去有点像蜂窝状。转动面包机，让材料排出气体，停下后再加进主材料。面团材料拌均匀后加入黄油，拌至出扩展阶段，发酵5倍大。

松下面包机105做包子怎么发面

1、以上材料放入面包机，酵母放进酵母盒，选取“披萨”功能，机器开始工作，大约40多分钟后机器发出“哔哔”声，工作完毕。 不要取出面团，让它继续停留在面包机里，大约再停放30-40分钟。

2、用面包机和面做包子的做法 先把糖放入40度以下的温水中溶解，再把酵母放入糖水中搅拌均匀，静置5-10分钟让酵母活化。面粉过筛后倒入水中，启动发面程序，成团后慢慢倒入油，继续搅拌至面团表面光滑，开始发酵。

3、包子的话只需要揉圆二次发酵即可。等面团体积发酵至原先两倍后取出，放置在案板上。切成16等分的小面团。擀成中心厚边缘薄的圆形面皮。包入馅料放在蒸架里进行二次发酵。

4、步骤一：蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。

5、该品牌的面包机单独发酵操作流程如下：准备好面包机的面团桶，确保桶内干净且没有粘连剂或残留物。根据所选择的面包食谱，将面包所需的材料按照指定比例加入面团桶中。

6、需要实验一下，水，面的重量及比例，干酵母的用量，几次下来就摸索出经验啦。使用面包机发面很简单，放好水、面、干酵母，先选“和面”单项功能，按开始键。完成后再选“发酵”单项功能，按开始键执行即可。

面包机发面做包子

制作步骤：酵母倒入温水里，搅匀，可以放一会，放酵母充分融化。混合好的酵母水倒入面包桶。再倒入全部面粉，弄平。加入15g白糖，最好把白糖分开放到4个角最好，会更均匀。

用面包机和面做包子的做法 先把糖放入40度以下的温水中溶解，再把酵母放入糖水中搅拌均匀，静置5-10分钟让酵母活化。面粉过筛后倒入水中，启动发面程序，成团后慢慢倒入油，继续搅拌至面团表面光滑，开始发酵。

但一般情况下，用小麦粉做馒头，面与水及酵母的比例为2：1：2%.。如，500g面粉，250~300g清水（视面粉的吃水而适当增减），3~5g酵母。

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