本篇文章给大家谈谈鲜菱角怎么做，以及鲜菱角怎么吃好吃角怎么煮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菱角怎么做
• 2、菱角的最佳吃法和做法
• 3、菱角的煮法
• 4、新鲜菱角的做法大全

菱角怎么做

1、盐水菱角材料：新鲜菱角、姜、油、盐做法：菱角放在水中浸泡20分钟，洗干净；把洗干净的菱角放入锅中，倒入没过菱角两倍的清水，然后放入1匙食盐和少许食用油；大火煮沸后再煮15分钟，捞出沥干即可食用。

2、菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

3、菱角的最佳吃法和做法1 水煮菱角 要想晓得菱角怎样吃最好，最好的办法就是用水煮的办法。由于如此菱角外面的营养物质就不会流失，悉数保存在果肉里，因此吃起来也是最有养分。

4、准备配料 菱角1碗，葱2根，姜1根，小米椒2个，盐2勺，十三香1勺，酱油2勺，鸡精1勺。制造方法 第一步：首先将菱角清洗干净，然后放入锅中，菱角加水，煮10分钟后取出，放凉。第二步：用刀将菱角切开，去壳。

5、嫩菱角洗干净。把外壳的两个角剪掉，然后菱角中间突出的一块剪去，再用剪刀把中间到两角之间剪一下，两边各剪一下，这样就好剥了。辣椒洗干净，去蒂去籽切块。油烧热。下嫩菱角和辣椒翻炒几下。

6、做法：将菱角放入清水中浸泡半小时，刷洗净表面的污垢；菱角入锅，倒入清水没过菱角，大火烧开，倒入盐；下入姜片，盖盖后中火煮15分钟左右，煮熟后捞出沥干；吃时用刀切开即可。

菱角的最佳吃法和做法

菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

将菱角做成汤也是一种很好的服法，经由低温处置的菱角，果肉中的蛋白质和糖类很轻易被人体所接收，从而到达很好的代价结果。

将菱角做成汤也是一种很好的吃法，经过高温处理的菱角，果肉中的蛋白质和糖类很容易被人体所吸收，从而达到很好的价值效果。

菱角的食用价值与做法。水煮菱角，材料：菱角500克，大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。

菱角的煮法

1、方法一：食材：菱角、食盐、食醋等。做法：将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透。

2、首先，将菱角洗净。然后，将菱角倒锅里。然后，将菱角开火煮。然后，开锅煮10分钟（一定要煮熟煮透才能杀死寄生虫）。然后，过凉水。6，最后，即可看到煮菱角完成，问题解决。

3、在煮菱角的时候放一些盐进去， 可以起到消毒杀菌、减轻菱角外壳异味的作用。 将新鲜 的菱角清洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量的清水、食盐，煮熟后放入冷水中，即可 食用，这样煮出来的菱角更加的美味。

新鲜菱角的做法大全

1、菱粉糕：菱角、糯米粉各500克，白糖50克。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃，益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。

2、菱角的吃法 盐水菱角 材料：菱角500，盐6克，姜2大片 做法：将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角)，大火烧开。

3、菱角的最佳吃法和做法1 水煮菱角 要想晓得菱角怎样吃最好，最好的办法就是用水煮的办法。由于如此菱角外面的营养物质就不会流失，悉数保存在果肉里，因此吃起来也是最有养分。

4、熟菱肉：将老菱连壳煮熟，去壳吃菱肉，并喝汤。每次用菱角150克，1日2～3次，连食数日。可治脾虚泄泻、脾胃虚弱、不思饮食、大便溏薄、神疲乏力等。

5、新鲜菱角菜的做法如下：将买来的菱角菜放入清水下淘洗干净，然后切碎备用。锅中倒适量水烧开，再将切碎的菱角菜放入锅中煮大约3到4分钟。煮好的菱角菜捞出过一下凉水。

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